隔爆双金属温度计是一种用于温度测定的设备，在工业中的应用非常广泛，是实现工业生产过程控制的重要工具之一。由隔爆外壳、测量系统、电接点组、调节装置和出线盒等组成，具有测量准确、可靠性高、抗震性好的特点。
它的隔爆外壳具有良好的隔爆性能，对在正常工作过程中由于火花或电弧的影响，除了能承受壳体内部的爆炸性气体混合物在一旦引起爆炸时产生的爆炸压力外，并能有效地阻止由此产生的热能向外顺利传播，而只能在壳体内部沿着隔爆接合面的微小缝隙处缓慢地向外扩散。这时，传至壳体外部的瞬间温度已降低到爆炸性气体混合物的燃点温度以下，故不会导致传爆。
隔爆双金属温度计的校准和维护方法如下：
准备工作：清洁被校准温度计和校准仪器，确保它们在校准前处于正常工作状态。同时，对校准仪器进行前期校准，以确保其准确性。
温度平衡：将被校准温度计放置在稳定的环境中，使其与环境温度达到平衡。这是确保测量结果准确的前提条件。
读数记录：根据校准机构的要求，按照事先确定的时间间隔进行温度读数记录。记录中应包括温度计的读数、校准仪器的读数以及环境条件等。
校准计算：根据读数记录，进行校准计算，得出被校准温度计的准确温度值，并进行误差修正。
校准结果记录：将校准计算得到的温度值和误差修正结果记录在校准报告中，并加以标注说明。
另外，隔爆双金属温度计在保管、安装、使用及运输过程中应避免碰撞保护管，切勿使保护管弯曲、变形。安装时，严禁扭动仪表外壳。应在-30℃～80℃的环境温度内正常工作。
在工业生产过程中，该温度计作为一种常见的温度监测设备，可以用于监测工业加热设备的温度，例如锅炉、炉子、热交换器等，帮助操作人员确保设备在安全的温度范围内运行，并及时采取措施以防止过热或过冷。
除此之外，隔爆双金属温度计在化工过程控制、食品加工和储存、能源生产、制药工业等领域也有着广泛的应用。例如，在化工工业中可以用于监测反应器、储罐、管道等的温度；在食品加工和储存行业可以用于监测烤箱、冷冻设备等的温度；在能源生产行业可以用于监测锅炉、汽轮机和发电机的温度；在制药工业中可以用于监测制药设备的温度，例如反应釜、干燥设备等。
